米兰---中年人喝咖啡能够减少智力衰退和患阿耳茨海默氏病的危险性。这个结论是在芬兰一个对心血管病危险因素，衰老和智力衰退的研究中得出的，此结论公布在阿耳茨海默氏病杂志上。

    这个研究在芬兰的库奥皮奥大学实施的，实施过程中得到了瑞典斯德哥尔摩的卡罗林斯卡医学院和芬兰赫尔辛基的国家公共卫生研究所的合作。 这向研究的参与者包括来自先前在卡累利阿北部计划基于人口军团的调查中的幸存者和1971，1977，1982以及1987莫尼卡研究的参与人。 （对中年人的访问）

    在21年的日常随访后，有1409个人（其中的71%）于1998年再次进行了检查，这些人年龄在65到79之间。总计有61个人被认为智力减退（48人患阿耳茨海默氏病）。研究表明喝咖啡的中年人与很少喝咖啡或者不喝咖啡的人相比智力衰退和患阿耳茨海默氏病的危险性就小了。

    “我们想研究中年人喝咖啡和喝水今后智力减退和患阿耳茨海默氏病危险性之间的关系，因为咖啡因对中枢神经系统的长期影响还不清楚，并且导致阿耳茨海默氏病的生理变化可能早在临床上表现出阿耳茨海默氏病之前的十多年前就开始了” 来自芬兰的库奥皮奥大学副教授和瑞典斯德哥尔摩的卡罗林斯卡医学院的主要研究员Miia Kivipelto说。 “全球范围内咖啡的大量使用可能对于防止和延缓智力衰退和阿耳茨海默氏病的发生有重要影响”，同时Kivipelto说。